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Le canard laqué, une invention chinoise

Le canard laqué, une invention chinoise

Recette chinoise traditionnelle, le canard laqué peut être réalisé à la maison, dans une version simplifiée. Laissez-vous charmer par sa peau dorée croustillante et son goût légèrement sucré au miel !

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Recette Terre Mer

Recette Terre Mer

La recette terre et mer du chef Mathieu Gourreau.

Pour 4 personnes

Vinaigrette  :

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de..
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